El mes de octubre ha estado marcado por las entrevistas realizadas a Mar Fernández, directora de INPROVO:
- El alza de costes pone en apuros la transición hacia los huevos de gallinas sin jaulas.
- Con motivo de la celebración del Día Mundial del Huevo.
- La vertebración del territorio español es el objetivo de la gran distribución.
- EL huevo se consolida como un alimento imprescindible en los hogares españoles.
- España no ha decidido todavía si eliminará las jaulas en las que viven el 73% de las gallinas ponedoras.
Además, destacamos los post en la web de Hoy,Huevo:
- ¡Feliz día mundial del huevo!
- ¿A qué temperatura coagula un huevo?
Aquí puedes descargarte el informe completo del mes de octubre de Inprovo:
